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豆乳を使いたい???
グリーンスムージーはルールとして野菜、果物そして水
という単純なものをミキサーにかけて飲みます。
でも、栄養の観点から豆乳を入れて飲みたいなあと思った。
それはいいのか。
といいますと、グリーンスムージーのルールからすると
それはやってはいけません。
また、果物:葉野菜=6:4でございます。
そこに豆乳のはいる隙はございません。
でもどうしても飲みたいならまずは
グリーンスムージーを飲んでから、少し時間をおいて豆乳を
飲むようにしましょう。
これは胃の方を考えるといいのですが、
しょうかにおける速さの違いで、先にグリーンスムージーを入れることで
胃の中でまずは体内酵素反応を促します。
で、ここで豆乳を入れたらグリーンスムージーで接種する野菜や果物
よりも豆乳そのものと反応してしまうことにつながります。
それを考えると、豆乳はいれないほうがいい。
でも、どうしても飲みたいなら豆乳は時間をおいてから飲む。
ということを心がけてください。
私の体験談ですが、豆乳ではないのですが
グリーンスムージーの代用として野菜ジュースがあります。
野菜ジュースを飲み、すぐ牛乳を飲むのと
野菜ジュースを飲んで、30分くらい時間をおいて牛乳を飲むとでは
体による疲れ、胃の不調という視点から違いが出ます。
すなわち、野菜ジュースをすぐ飲んで牛乳をすぐ飲むと
胃に変な違和感がでるのですが、時間を置くとそうではない。
ということです。
ぜひ参考にしてみてください。
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